Banana Pound Cake (juga)

Description:
Ini resep dapet dari Mak Lily. Tapi kok hasil akhirnya beda ya Mak... Gimana neh Mak... apanya yang salah coba... pisangnya kelewat sekarat atau ngocok gulanya....? Hmm.. tp cake gw empuk banget loh Mak...;-p

Ingredients:
Liat di Dapur Emak Opal

Directions:
Liat juga di Dapur Emak Opal

Bolu Kukus Pandan Berbintik

Description:
Bahannya gampang didapat, dan murah...hehehehe... Makanya sy milih ini buat ngirim-ngirim tetangga baru sambil kenalan....

Ingredients:
2 butir telur (100 gram tanpa kulit)
200 gram gula pasir
2 sdt sp (kalo ada)
275 gram tepung terigu
1/4 sdt garam
200 ml minuman bersoda
50 ml air daun suji dari 30 lembar daun suji (kalo ada)
8 tetes essens pandan
30 gram coklat meises

Directions:
1. Kocok telur, gula dan sp sampai kaku kira-kira 10 menit
2. Tambahkan tepung terigu dan garam sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda, air daun suji (atau pewarna hijau) dan essens pandan. Aduk rata
3. Tambahkan coklat meises, aduk rata
4. Sendokan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas sampai penuh. Tekuk tepi kertas ke bawah supaya bolu kukus bisa merekah sempurna.
5. Kukus 10 menit dengan api besar.

Resep: Tabloid Saji

Puding Kentang Coklat

Description:
Dari kemarin browsing multiply banyak banget yang pada bikin puding ... Ikutan aaah... Bikinnya week end yang lalu pas kita kedatangan tamu sampe 7 orang. Lumayan buat dessertnya kan.... Nyontek resepnya di Dekap, dapur langganan ;-p soalnya agak-agak beda dikit, pake kentang dan sausnya santan... Rasanya enak....

Ingredients:
850 ml santan
200 gr kentang kukus, haluskan
200 gr gula pasir
1½ bungkus agar-agar bubuk
25 gr coklat bubuk
¼ sdt garam
2 kuning telur, kocok rata

Bahan Vla:
300 ml santan kental
50 gr gula pasir
3 sdt tepung maizena
¼ sdt garam
1 lembar daun pandan, sobek-sobek, ikat

Directions:
1. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan 150 ml santan, aduk rata.
2. Rebus santan, gula, agar-agar, coklat bubuk dan garam sampai meletup-letup.
3. Masukkan campuran kentang, masak sambil diaduk hingga mendidih. Kecilkan api.
4. Ambil 2 sendok sayur adonan, tuang ke dalam kocokan kuning telur, aduk rata. Tuang kembali ke dalam adonan. Aduk dan masak hingga meletup-letup kembali. Matikan api.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan kecil (sesuai selera), bekukan.
6. Untuk vla : rebus semua bahan vla sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat lalu dinginkan.
7. Sajikan puding dengan vla santan ini

Kangeeeen Deh...

Assalamualaikum ....

Akhirnya daku kembali lagi hehehe...Setelah 3 bulan lamanya kita berpisah... ;-p.  Sebetulnya kita udah nyampe lagi di Cochin 3 minggu yang lalu, tanggal 4 Mei.  Cuma karena 2 minggu pertama kita masih rada sibuk, pulang kampung ke rumah Uppa... bagi-bagi oleh-oleh (wakaka...)  dan menghadiri 2 pernikahan...  Jadinya ya waktu buat onlinenya terbatas...  

Sebetulnya alasan paling utama adalah...  karena di flat baru kita belom ada intenetnya...   Iya, begitu kita nyampe Cochin, saya sama Nasha harus berkenalan sama rumah baru.  Kebetulan rumah kontrakan kita yang lama diminta sama yang punya... (duh, sedihnya,
padahal kita seneng banget sama rumah itu)  karena mau ditempatin sama kakaknya.  Ya terpaksalah kita cari rumah kontrakan baru.  Pilihan kita kali ini adalah flat, bukan rumah seperti yang sebelumnya.

Karena selama ini yang make inet di rumah itu saya, makanya selama sebulan kemaren Uppa merasa gak perlu masang sambungan inet yang baru.  Tapi ternyata setelah hampir sebulan saya nyampe lagi di rumah... inetnya tetep belom dipasang juga... huhuhu.  Terpaksa kalo kepengen banget online ya pake dial up.  Jadinya gak bisa seenaknya online deh.  Sebelnya sejak pake dial up ini, saya gak bisa sign in di kedua blog (Multiply dan Blogspot).  Gak tau apanya yang salah...  Pas di coba di kantornya Uppa sama warnet bisa aja...  Makanya makin menghambat proses apdet...  Padahal udah gak tahan kepengen apdet, kepengen upload foto.... kepengen ngutak-ngutik leot.. wakakaka..

Btw, selamat ketemu lagi ya....  miss you so much..