Indonesia United - We Will Not Go Down

This post is taken from my scrapbooking blog. Special for scrapbooking addict.. :)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Indonesia Unite is a movement which aims to show that we, Indonesian people, are united against terrorism after the attacks on the JW Marriot and Ritz Carlton Hotels in Jakarta, last July 17, 2009. The movement is calling on people to use the tag Indonesia Unite and put Indonesian flag on their blogs, facebook, twitters etc. Red and white for one nation. To state that we're against terrorism. We will not go down!

Indonesian people

STAND AGAINST TERRORISM!!

Out of our regular Collab, in order to participate in this campaign, as scrapers and also scrapbook designers, we're creating a mini kit with the theme based on our national flag's colors.

>>Download Here<<

But don't worry, even red and white are not your national flag's clolors, you still can use the kit for creating beautiful layout. Just like what I did with this page below:

So, what are you waiting for... :)

Don't forget to visit other girls' blogs : Pixelily Designs, Yanti Scrap, Nona Creations, Blue Orchid digiscrap, Studio Mamaecha and Tritya Creations

Happy Scrapping !!!

 

 

--------------------------------------

For more Scrapbook Kit by Aprilisa Designs please visit  http://aprilisadesigns.blogspot.com/

 

Baby Noura is here

Alhamdulillah, dede-nya Nasha udah lahir hari Jumat tanggal 12 Juni 2009 jam 8.15 pagi.  Sehat, Perempuan, 4 kilo, 53 cm.

Sementara ini namanya Noura dulu... belum ada panjangannya..  ;-p

Jangan Beli Buku Hasil Copy Paste !!!

Logo Courtesy: Ophoeng (http://ophoeng.multiply.com)

  

Bermula dari banyaknya postingan teman-teman baik di Multiply, Blogspot, Facebook, dll tentang Pembajakan Hasil Karya Cipta para blogger yang dengan semena-mena diterbitkan oleh Penerbit gak bertanggung jawab bernama CAM Boga,  saya rasanya cukup mengerti kekesalan teman-teman saya ini.  Karena saya cukup tau bagaimana ‘perjuangan’ para foodie blogger dari memilih resep, memodifikasi, mencari bahan (apalagi yang berdomisili di luar negeri yang kadang menjadi tantangan tersendiri dalam mendapatkan bahan tertentu untuk sebuah resep), mengujinya di dapur, menata di meja, mengambil foto yang gak cukup satu kali jepret hingga mendapatkan satu foto yang paling memuaskan.  Belum lagi kalo resep itu gak cukup satu kali uji alias gagal.  Berapa banyak waktu, tenaga, dan biaya diberikan ‘demi’ sebuah foto.

Makanya jadi sebuah kebanggaan sendiri kalo para pembaca mampu menghargai ‘hasil kerja keras’ kami dengan benar.  Dan tindakan pembajakan yang dilakukan oleh CAM Boga, jelas-jelas sebuah tindakan gak bertanggung jawab, merugikan, dan melecehkan para foodie blogger.

Saya sendiri merasa saya belumlah berhak menyebut diri saya sebagai foodie blogger sejati.  Membuat kue dan mencoba berbagai resep dari berbagai sumber adalah hobi saya.  Saya belum mampu menciptakan resep sendiri.  Tetapi saya selalu berusaha menghargai pemilik resep dengan mencantumkannya di postingan saya.  Dan boleh di jamin, semua foto makanan diblog saya adalah hasil karya saya sendiri, dan saya berhak keberatan jika hasil karya saya disalahgunakan tanpa ijin oleh pihak gak bertanggung jawab seperti CAM Boga.

Berikut ini adalah foto Onde-Onde Ketawa milik saya yang dibajak di salah satu buku terbitan Cam Boga

 

 

 

Foto halaman Buku terbitan Cam Boga yg memuat foto milik saya :

 

 Photo courtesy Vivi Liong (http://ingetvivi.multiply.com/photos/album/107/Foto2_Dalam_Buku_Resep_Bajakan#)

 

Silakan meng-klik link diatas untuk menge-cek siapa tau ada foto teman teman yang ikut dibajak dalam buku-buku CAM Boga.

Berikut beberapa postingan tentang kasus Pembajakan tersebut:

1. Sekali Lagi Cam Boga Mencuri Foto
2. Foto-Foto dalam Buku Resep Bajakan
3. Pencurian Hasil Karya Foodie Blogger Indonesia - Jangan Beli Buku Hasil Copy Paste
4. Buku Resep Acak Adul Asal Comot
5. Cam Boga
6. Surat terbuka Kepada Cam Boga

 

MFM 2. Ungu/Violet - Kue Ku Ubi Ungu

Description:
Setelah sekian lama absen ikutan MFM, tahun ini kepengen lagi nih ikutan... Apalagi temanya cocok sama warna MP sy... :))

Host MFM 2 kali ini adalah Mbak Rachmah Setiawati. Tema yang dipilih juga seru... gak berdasarkan jenis masakan, tapi warna. Jadi kita bebas mau masak masakan apa aja... asal nuansanya ungu.

Saya pilih untuk posting Kue Ku ini. Ini sebetulnya bikinnya udah lama banget. Kebetulan belom pernah saya postingin resepnya. Ya kebetulan deh sekarang ada momen yg pas... :)

Buat yg tertarik menciptakan masakan dan kue bernuansa ungu, bisa ikutan MFM ini lho. Silakan klik MFM 2 - Nuansa Ungu.



Ingredients:
Kulit:
225 gram tepung ketan putih
50 gram gula tepung
75 gram ubu ungu, dikukus dan dihaluskan
1/2 sdt garam
170 ml santan hangat dai 1/4 butir kelapa
3 tetes pewarna makanan ungu

Isi:
100 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
100 ml santan kental.
75 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, sobek sobek
1/4 sdt garam.

Directions:
Isi:
Kukus kacang hijau hingga matang dan empuk. Haluskan kemudian campur dengan gula pasir, santan, daun pandan dan garam. Masak dengan api kecil hingga kalis. Dinginkan dan bentuk bola-bola.

Kulit:
1. Campur tepung ketan, gula tepung, ubi halus dan garam. Aduk rata. Masukan santan dan pewarna ungu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
2. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isi, bulatkan kembali. Masukan kedalan cetakan kue ku yang ditabur tepung ketan supaya tidak lengket. Padatkan dengan ditekan-tekan.
3. keluarkan kue dengan cara mengetokan cetakan diatas daun pisang yang dioles sedikit minyak.
4. Kukus selama 10 menit dengan api sedang. Setiap 2 menit, buka tutup kukusan.
5. Setelah matang, panas panas oles permukaan kue dengan sedikit minyak supaya tidak lengket.



Sumber Resep: tabloid Saji

Kue Karamel (Sarang Semut)

Description:
Ini kue yang paling sering dibikin oleh mama sy, karena banyak yg pesen. Kita-kita dirumah biasanya udah gak doyan saking seringnya bikin. Mama aja bikinnya sambil merem krn udah apal banget takerannya. Makanya pas pagi ini sy tiba2 pengen makan kue ini, sekalian difoto aja, karena belom pernah diposting juga ;-p. Seperti biasa kalo sumber resepnya mama pasti takerannya suka suka gini... hehehe. Mohon maap yak... Bikinnya gampang, gak pake mikser-mikseran. Tapi hasilnya boleh diadu lho...

Ingredients:
5 butir telur (ukuran besar)
1 sdm soda kue
2 gelas karamel cair (gak perlu penuh) dari 1/2 kg gula pasir digosongkan dan ditambah air panas
8 sdm (munjul) tepung terigu
3/4 gelas susu kental manis
150 gram margarin, dilelehkan

Directions:

Siapkan loyang tulban diameter 24 cm yang dioles margarin dan ditaburi tepung tipis tipis.
Kocok telur dan soda kue dengan spatula hingga larut dan rata. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan karamel cair sambil aduk terus hingga licin. Jika terdapat gumpalan-gumpalan, saring supaya adonan benar benar licin.
Tambahkan susu kental manis dan margarin cair. Aduk rata
Tuang kedalam loyang, panggang dengan api besar hingga matang (kurang lebih 45 mnt - 1 jam)

Double Chocolate Cupcake

Description:
Sumber: Tabloid Saji

Ingredients:
150 gram margarin
50 gram gula pasir halus
150 gram tepung terigu protein rendah
25 gram coklat bubuk
1 sdt Baking Powder
100 ml susu cair
1/2 sdt coklat pasta
50 gram coklat masak pekat, cincang halus
150 gram putih telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt cream of tartar
50 gram gula pasir halus

Directions:
1. Kocok margarin dan gula pasir halus hingga lembut
2. Masukan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder bergantian dengan campuran susu cair dan coklat pasta sambil diayak dan dikocok perlahan. tambahkan coklat masak pekat, aduk rata kemudian sisihkan
3. Kocok putih telur, garam dan cream of tartar sampai setengah mengembang. tambahkan gula pasir halus sedkit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang
4. Tuang kedalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
5. tuang di cup kertas tebal. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius.

Belanja di Qatindo

Salah satu yang bikin hepi sejak nyampe di Qatar gak lain adalah karena disini ada supermarket Indonesia. Pertama ke sana sih agak agak shock sama harganya yang aku pikir amit amitmahalnya. Ya terang aja, wong ngebandinginnya sama harga asli di Indonesia... :D

Setelah beberapa lama aku lebih tau harga rata-rata produk sejenis lainnya disini, harga hraga di Qatindo jadi reasonable lah. Ya emang rata-rata segitu harganya disini..

Yang kefoto disini sih cuma yang kebeli tadi siang, pas jalan-jalan menghangatkan diri di bawah sinar matahari siang bolong. yang akhirnya bukannya keangetan malah kedinginan karena angin bertiup kencang. Berhubung belom gitu apal daerah sini, kalo jalan jalan ya nyampenya pasti ke Qatindo... ujung-ujungnya ya beli beli deh... hehehe...

Bisanya sih aku gak pernah heboh ngeborong gitu, selain qatindo itu bisa jalan kaki dari rumah, biasanya aku beli dikit dikit titip sama suami yang kebetulan kantornya bersebelahan sama Qatindo. jadi kalo pengen apa-apa tinggal telpon... ntar pulang beliin ini dong...;-p

Isi Qatindo lumayan lengkap, ada tempe, tahu, toge, bakso, ikan asin, pempek, berbagai jenis krupuk indo.... Indomie cukup lengkap jenisnya, berbagai merek kecap dan saos, sampe minyak goreng tropical juga ada... ;-p

Kalo kesana emang panik pengennya dibeli semua... Tapi pasti kalo gitu cuma laper mata doang, belom tentu juga beneran mau dipake... Jadi mipil aja belinya... seperlunya. Mumpung deket sama kantor suami ;-p