Sabtu, 29 September 2007

Nastar Keju


Description:
Yang ini bikinan nyokap...

Ingredients:
Isi:
600 gram nanas, parut
3 butir cengkeh
5 cm kayu manis
1/2 sdt garam
200 gram gula pasir
3 sdt air jeruk lemon

Bahan Kulit:
200 gram margarin
100 gram mentega
100 gram gula tepung
2 kuning telur
425 gram tepung terigu
50 gram susu bubuk
200 gram keju cheddar parut

olesan:
2 kuning telur + 2 sdm susu cair
50 gram keju parut untuk taburan


Directions:
Isi: Masak nanas, kayu manis dan cengkeh sampai kering. Masukan gula pasir dan garam. Aduk sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata dan dinginkan.

1. Kocok margarin, mentega dan gula halus selama 30 detik. Tambahkan kuning telur. kocok rata
2. Masukan tepung terigu, susu bubuk dan keju parut. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan, beri isi dan bentuk bulat. Letakan di loyang yang beroles margarin.
4. Oven 5 menit dengan suhu 140 C. Keluarkan dari oven, oles kuning telur kemudian taburi dengan keju parut.
5. Oven lagi selama 25 menit dengan suhu 140 C

Sumber: Majalah Sedap

24 komentar:

Bunda Estherlita Suryoputro mengatakan...

pengen bikin yang bentuk bunga tulp , apa ada yang bisa gak yah ?

Rini rienee mengatakan...

hahahaha....nastar kejuku juga berhasil Lis.............seneng banget.
Aku ambil resepnya dari detik.com.

Love, Rini

Yola Dowling mengatakan...

Nggak rela liatnya... Minta!!!

SiMbok Piti mengatakan...

barusan bikin nastar keju nya detik juga .. nanti di posting deh step by step for dummies hihihi .. kalo buat ibu2 yg ini mah gak perlu .. udah pada lebih jago ...

SiMbok Piti mengatakan...

bunga tulip yg bentuk nya kayak di lipet gitu khan mbak? gampang kok .. giles ajah adonan nya, trus cetak pake cookie cutter bentuk kembang .. isi selai diatas nya, trus lipet ke tengah deh kiri kanan nya .. kebayang gak yaah?

Dely d'Lisle mengatakan...

Cantik sekali hasilnya... asli kepengen dicip icip....

fitri bunda'nya double "A" mengatakan...

sama mbak Rin ... nastar andalanku juga pake resepnya detikfood.com ... :)

fitri - mengatakan...

ternyata anak dan ibu sama2 jagoooooo..!!! :)

Mom AG mengatakan...

barusan beli nanas utk dibikin selai dolo hehe... nyontek ahh

Nana Heitmeier mengatakan...

waaa....nastarnya okeh bangetttt

*♥ d!@n ♥* mengatakan...

Nastarnya cantik loh .

jenny intan mengatakan...

ini kue kering kesukaan gue nih....dulu dapet resepnya dari mama oval hehehe
bagus bener nih bentuknya bulat2 banget....

Mama's threeboys mengatakan...

Asyiknyaaaaaaaaa udah pada bikin kuker ...
Taun ini mah keknya aku nggak akan bikin apa2 ah ...

Bunda Estherlita Suryoputro mengatakan...

oooo kebayang.....
makasih.....

Dany Primanita Kartikasari mengatakan...

mbak lisa, kemana ajah, ga pernah keliatan?

Welly Ferdinand mengatakan...

Ngiler liat nastarnya :D

ika kusnaryati mengatakan...

TFS ya....I like it....

Sylvie Gill mengatakan...

pingin banget bikin, tapi ga sanggup bikin nanasnya hu..hu..hu..

Romanya Romanya mengatakan...

Lis, margarin ama mentega apa bedanya? apa satu butter, satu lagi mentega?

Ipoet Mama Gata mengatakan...

kebayang-kebayang...sejak pertama coba bikin nastar (baru pertama kali bikin kuker nih)...pengen bentuk yang bunga tulip aja...lebih simple sih menurut gw..hehehe...

Ipoet Mama Gata mengatakan...

Isi nanasnya sepertinya menggoda banget....ada aroma jeruk juga yah...
coba ahhh..hehehe

ibah Aly mengatakan...

numpang ngendon buat nyontek resep ya liz. lg bikin nastar nih

Coni Immanuel mengatakan...

Lisaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Met lebaran ya say.....

Donna K. mengatakan...

hemmm pengen bikin nastar, intip ini resep
kayanya tambah iler ngeces heboh yach gue :)
boleh coba resepnya ya say.... thanks