Selasa, 09 Desember 2008

Martabak Manis


Description:
Sumber Resep : 52 Kue Populer (SEDAP)


Ingredients:
500 gram teung terigu
1 sdt Baking Powder
125 gram gula pasir
2 butir telur. kocok lepas
vanili
garam
650 ml air

Pelengkap:
Gula pasir
Mentega
Coklat Meises
Kacang
Susu kental Manis
Keju parut

Directions:
Ayak tepung terigu dan baking powder. Campur dengan gula pasir. Masukantelur, vanili dan garam. Kocok menggunakan mikserdengan speed rendah

Tambahkan airsedkit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan licn. Diamkan selama 1 jam

Tambahkan 1/4 sdt Baking Powder. Tuang adonan ke wajan teflon yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Tunggu hingga berbusa, taburi gula pasir. Biarkanhingga berlubang kemudian keclkan api. Tutp dan biarkn matang.

Angkat, olesi mentega beri isi sesuai selera. Belah dua kemudian ditumpuk atau dilipat dan olesipermukaannya dengan butter.

37 komentar:

YoYo's Mommy mengatakan...

wah antri no satu dulu deh..doyananku nihhh

Evimeinar Nasution mengatakan...

mauuuuu netes

evida kartini mengatakan...

iya, saya juga pake resep ini, enak memang dan relatif mudah buatnya

Diana Agustin mengatakan...

wadouw...air liur netes neh...alamak kgn bgt ama makanan ini...

SiMbok Piti mengatakan...

bagus yah serat nya

Sefa Firdaus mengatakan...

aku lagi mabok martabak manis gara-gara ada temen yg mesen 12 loyang :d

btw, seratnya cakep Lis

naih Soepangat mengatakan...

martabak...gak ada bosennya...nyummm....

Ria Tea mengatakan...

ini nggak pakai yeast samsek, ya lis? bagus lho jadinya. aku nyontek ah...maksa dot com. btw, baking powdernya jd 1 + 1/4 sdt ya lis?

rahmalia lestari mengatakan...

Wah enaaakkkkk...pengenn..
kira2 kl ngaduknya ga pake mixer (blm py mixer) pake kocokan telur biasa bisa ga y?

Romanya Romanya mengatakan...

martabaknya tebel dan cantik...hehehe....tiap saya bikin, kho engga bisa kaya gini yach :)

Liza Indrean mengatakan...

Lis, beneran ngecesssss.. dah lama banget gak makan :(

chen marlin mengatakan...

bagus yah , seratnya bagus.

niar vianty mengatakan...

wah mbak klo buat resep enak2 ya...jadi pengen nyobain resepnya...

Lisa Aries mengatakan...

sama.... doyan bangeeeeet.

Lisa Aries mengatakan...

seperti gue yg netes liat foto foto elo mak.... :D

Lisa Aries mengatakan...

betul.. :D Pertama bikin juga gak nyangka bakal sukses hehehehe

Lisa Aries mengatakan...

bikin aja kalo gitu... gak susah susah amat kok, cuma modal wajan teflon doang...;-p

Lisa Aries mengatakan...

luamyan laaah :)

Lisa Aries mengatakan...

whuaaaaa.... kalo deket, aku juga pasti pesen Sef....hehhee

Lisa Aries mengatakan...

iya Teh, walau setiap gigit berasa pinggang nambah 1 cm...hehehhe

Lisa Aries mengatakan...

gak pake... Kepengen juga nyobainresep lain, yang pake yeast atau soda kue. Ntar ah kalo nggak males..:D

Lisa Aries mengatakan...

bisa. Asal sampe rata banget.

Lisa Aries mengatakan...

coba terus..? hehehhee

Lisa Aries mengatakan...

hhihihi... ayo coba bikin Liz, rasanya boleh juga lho...

Lisa Aries mengatakan...

lumayan... :)

Lisa Aries mengatakan...

ayo kalo gitu di coba....

Annisa 4482 mengatakan...

wahhhh martabak maniis! mau bikin ahhh udah kangen banget sama martabak :P hehehe

soen dari mengatakan...

martabak manis enakkkkkkkkkkk. doyan banget nih. tapinya, selalu gosong bawahnya. padahal adonan atasnya belum mateng. wajannya keburu kepanasan kali yak.

sabar riyanto mengatakan...

aq bikin yang pake yeast aja ga-tot alias ga bisa dimakan sama sekali.. tapi mau coba deh resep mama Nasha
kalo berhasil izin copy ya mba.. resepnya...

Asmara's family mengatakan...

kabita liat fotonya. Abis melahirkan, jadi pengin maem ini. Makasih ya resepnya.

Lisa Aries mengatakan...

udah Nis...? ;-p

Tiwi Umi mengatakan...

ga pake ragi instan ya lis resepnya..?

Lisa Aries mengatakan...

gak pake mbak...

Lisa Aries mengatakan...

sama -sama

Lisa Aries mengatakan...

gimana, udah di coba...?

Lisa Aries mengatakan...

Ini juga aku gosong kok kulitnya... hehehehe...
Liat deh, itu gelap banget. Kayaknya emang kalo pake wajan teflon bakal cepet gosong yah....

Tiwi Umi mengatakan...

lis udah aku coba bikin menurut sesuai resep..,alhasil gatoooooot....
bisa buat lempar guguk ha...ha...ha...
lom tau di mana salahnya tuh he...he...