Roti isi Tuna

Description:
Roti favorit. Beli di bakery ngetop harganya mahal banget. Bikin sendiri aja.... Terigu setengah kilo bisa jadi banyaaaaaak....

Ingredients:
500 gram terigu protein tinggi
15 gram ragi instant
100 gram gula pasir
30 gram susu bubuk
¼ sdt garam
½ sdt bread improver
2 butir telur
180 ml air es
90 gram margarine

Olesan:
2 kuning telur
2 sdm susu cair

Taburan:
100 gram keju cheddar parut
2 sdm seledri cincang


Directions:
Campur semua bahan kering, aduk rata
Tambahkan telur dan air, aduk hingga menggumpal. Maukan margarine, uleni hingga kalis. Tutup dengan kain bersih dan istirahatkan selama 30 menit.
Potong dan timbang masing masing 40 gram, bulatkan dan istirahatkan kembali selama 15 menit.
Isi dengan bahan isian, diamkan 30 menit hingga mengembang kembali.
Oles dengan bahan olesan, taburi keju parut san seledri cincang. Panngang dalam oven 175 C selama 15 menit.

Isi:
2 sdm margarine
2 sdm Bawang Bombay cincang
1 kaleng tuna
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
½ sdt garam
½ sdt meica bubuk
1 sdm seledri cincang

Panaskan margarine, tumis bawang Bombay hingga layu. Masukan tuna, saus tomat san saus sambal, aduk rata. Tambahkan garam, lada dan seledri, aduk dan masak hingga matang.