Rabu, 07 Maret 2007

Karedok


Description:
Ini makan siang kemaren pas males makan sambar... Pake nasi putih anget ngepul ngepul.. enak banget yaaak....
Bahan dan cara bikin udh pada tau kan yak... Jadi asal aja deh nulisnya.

Ingredients:
Sayuran : semua diiris halus (kecuali toge sama kemangi)
Kol, kacang panjang, terong ijo kecil, toge dan timun.
Pelengkap: bawang goreng, daun kemangi & kerupuk (kerupuk gak bisa ketinggalan ;-p)

Bumbu:
Kacang goreng, terasi dikit, cabe rawit dan cabe merah, garam, kencur, bawang putih, air asem, cuka, gula merah, dan sedikit air

Directions:
Campur semua sayuran yang sudah diris sampai rata.
Haluskan bahan bumbu, boleh diulek atau kalo kepaksa ya blender aja. Trus siram ke atas sayuran. Aduk-aduk sampe rata.
Taburi daun kemangi dan bawang goreng. Trus makan pake nasi sama kerupuk.. enak deeeeh...

65 komentar:

Annisa 4482 mengatakan...

yummy yummy yummyy... dimakan pake lontong juga enak nih :D *ngiler2*

Lisa Aries mengatakan...

Iya nih.. cuma bikin lontongnya lamaaa...

Mama's threeboys mengatakan...

Seger nich .... udah malem jadi laper lagi ...*mauuuuuuu*

Annisa 4482 mengatakan...

weits kalo aku disini ada jalan pintas, lontong instan produk malaysia itu lho yang tinggal rebus. jadii dehh hihihi.. ntar dikirimin deh bakal kado ultah mommy lisye :)

Lisa Aries mengatakan...

kayaknya mau bikin lagi nih Lin.. disini udah mau makan siang lagi.. :))

Lisa Aries mengatakan...

Waaaah.. bener nih.... ? Catet ya Nis.. bulan depan tanggal 11... wakakakaka

Lia Gurun mengatakan...

bikin ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh gw punya semua bahannya :p

udah pake assem masih ditambah cuka??

Lisa Aries mengatakan...

gue ini niruin karedok yg jualan depan rumah gue... (orang sunda mak)
Lagian gue kalo asem doang, kurang nendang mak...

Lia Gurun mengatakan...

oke deh dicontekk yahhhh ileran gw dah netes semua ke keyboard ;P

Lisa Aries mengatakan...

ah elo ah... bukannya elo dah biasa bikin...

Lia Gurun mengatakan...

kalo pecel atau gado gado dah biasa bikin, keredok belom pernah :D "dulu di jakarta beli sih sering"

Bunda Estherlita Suryoputro mengatakan...

duh jadi inget kalau dah lama gak bikin karedok...
apa kemping bawa bahan2nya karedok ya ?

Lisa Aries mengatakan...

kalo gitu bikin deh.... tapi inget maag ya mak.. kekekkee

Lisa Aries mengatakan...

wah.. sedep kali tuh mbak.... Kemping ke mana mbak..? Udah mulai panas ya di sana..?

cyjo beruang mengatakan...

wadoh..... mbak... aku mau mbak... karedok... dikasi bihun rebus juga enak loh... :p

jadi mirip ketoprak... :p

Bunda Estherlita Suryoputro mengatakan...

biasa ke Green Mubazarah, 2 jam dari sini naik mobil ya kira2 250 km deh dari Abu Dhabi...
Belum panas bener masih mayan, makanya kita kemping mulu...kalau dah panas kan gak enak.

Dely d'Lisle mengatakan...

mau mbak seporsi yaaa, pedesnya 3 biji aja...he..he..he. enak banget euy karedok teh

Irma Rode mengatakan...

waahh tampangnya seger banget.. aku ke rumahmu yaaaaaaa :D

aila aila mengatakan...

mauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu..............................
karedok beda sama kare ayam ya :D

Sefa Firdaus mengatakan...

karedok sama gado-gado bedanya apa sih?

fitri bunda'nya double "A" mengatakan...

sayang, aku gag doyan karena bahan-bahannya mentah ...

Lisa Aries mengatakan...

Iya ya mbak Esther... Kalo udah panas malah males keluar keluar...
Mending di dalem rumah yang adem.. hehehe...
Green Mubazarah itu tempat apa mbak Esther..?

Lisa Aries mengatakan...

wah, kalo aja gak males bikin lontong... pengen lunch ketorprak..;-p

Lisa Aries mengatakan...

wah beda banget... hehehe... nikmatan karedok.. ;-p

Lisa Aries mengatakan...

kalo karedok itu sayurannnya mentah semua Sef.. segeeer

Lisa Aries mengatakan...

hehehe.. yang pedes 3 karetnya dua yak.. :))

Lisa Aries mengatakan...

Iya mbak irma... dimakan pas siang bolong, seger banget rasanya

Ani Bowolaksono mengatakan...

ada kemanginya?

Lisa Aries mengatakan...

Loooh, emang kenapa Fit, sayuran mentah bukannya lebih sehat...
Kalah lo sama Nasha... hehehe.. Dia doyan banget makan sayuran mentah.

Lisa Aries mengatakan...

Nemu daun basil seger di spm mbak.... diendus endus (hehehe) baunya kok mirip banget kemangi... Trus dikunyah kunyah..... waaaaaaa.... kemangi bangeeeeeet. Langsung beli deh...
Katanya kemangi Thailand apa, gak tau deh...

F&H's Mom mengatakan...

disana ada kencur ya mak

Lisa Aries mengatakan...

ini pohon kencur gue yg terakhir Ish.. huhuhu

fitri bunda'nya double "A" mengatakan...

aku cuma doyan timun ma kol aja ... hi hi hi ... *malu ma Nasha euy* ...

Lisa Aries mengatakan...

hahaha... sayur mentah yang rasanya paling 'aman' ya Fit.. ;-p

fitri bunda'nya double "A" mengatakan...

iya euy ... pantes aja ya kalo Adit gag doyan sayur, wong emaknya juga gag pernah makan sayur kok ... *ngaku* ...

Dewi OFF for a while mengatakan...

Karedok...mauuuuuuuuu... langsung tak contek ya mba Lis.

Lolli Pop mengatakan...

huaaa...mau...mau...mau...!

Lisa Aries mengatakan...

bikin ayo bikiiin

Lisa Aries mengatakan...

Silakan.... gampang ini kok..

Lisa Aries mengatakan...

nah... tu.. Kayaknya emang kudu dicontohin Fit... *belagu* kekekkee

Rini rienee mengatakan...

Karedok, makanan Sunda banget ya Lisa............aku kangennnnnnnnn
Love, Rini

Florian Hutagalung mengatakan...

di sini nggak ada kencur, nggak ada terong hijau, nggak ada kemangi... PADAHAL AKU paling suka KAREDOK... ngelebihin Gado-Gado... urutannya kalau buat aku Karedok, Ketoprak, Gado-Gado~

Lisa Aries mengatakan...

iya mbaaak... segeeeer....

Lisa Aries mengatakan...

Floooo... kemana aja.... miss you.. ;-p
Gak ada kencur ya... aku sempet bawa yg bubuk juga dari Indo.. :D.. Lumayan lah kalo yg seger gak ada...

Mamiek Syamil mengatakan...

Menderita aku menatap gambarnya...kejaaaaaammmmm!

Estri U mengatakan...

Liiiisssss....mauuuu...lagi susah toge niiihhh...:((

Romanya Romanya mengatakan...

wah, udah kaya di keredok di Bandung, sayank engga ada oncomnya yach Lis!

Nana Heitmeier mengatakan...

Maaaaaaak..mauuuuuuuu

Lisa Aries mengatakan...

bikin doooong....

Lisa Aries mengatakan...

emang karedok di Bandung pake oncom ya Roos..?

Lisa Aries mengatakan...

ini gue toge numbuhin sendiri.. ;-p

Lisa Aries mengatakan...

hahahha.. maap mbak Mamiek... ;-p

S.e.C.r.E.t Pavilion mengatakan...

Gak selalu ....kalo mengingat infeksi bakteri, jamur, dan pestisida nya yg gak akan mati kalo cuman dg dicuci.

Lisa Aries mengatakan...

Ah Dian.. dikau nakut nakutin para pencinta lalapan aja...
Kalo sayuran karedok itu biasa dimakan mentah kan Yan... hehe.. atau kudu direbus juga nih...

Florian Hutagalung mengatakan...

lagi sibuk thesis mbak.. masak nggak sempet2... Kencur bubuk gak ada kan di makanan india kan? aku juga beli kunyit, jinten dll. dari bumbu india...

Romanya Romanya mengatakan...

iya.....dan pake cabe rawit (cengek) yangt buanyakkkk......

Lisa Aries mengatakan...

ak ada... ini bawa dari Indonesia pas pulkam kemaren....
Good luck sama thesisnya Flo.... ntar aku ke MP mu deh, kangen dah lama gak ke sana...

Lisa Aries mengatakan...

wah, aku malah baru tau Roos, hehehehe... Wah, enak kali yaaaaa

Helen Manik mengatakan...

kalo mo bikin musti pas sayuran lagi lengkap nih, suami suka ama bumbu kacang ya mbak Lisa? enak dong kalo gitu.. suamiku gak suka bumbu kacang sejenis pecel, gado2 gitu :(

Lisa Aries mengatakan...

sama... ;-p
suamiku juga gak suka.. makanya aku bikin cuma seporsi aja. Buat suami tersedia sambar... hahaha

Helen Manik mengatakan...

sama dong :D

Helvin_Rita Tirtajaya mengatakan...

nyammmm enak banget, apalagi kalo pedes huah.. sedep benerrrrrrr yaaaa ^_^

muky cool mengatakan...

Selamat pagi sebelumnya, saya ingin mempromosikan produk yg kami tawarkan yaitu kerupuk kulit sapi / rambak asli dari jawa timur yg renyah dan tanpa bahan pengawet, dan sangat cocok untuk karedo, klo anda berminat hubungi ke 081322060606 tau via email muky_ruslan@yahoo.com

muky cool mengatakan...

Selamat pagi sebelumnya, saya ingin mempromosikan produk yg kami tawarkan yaitu kerupuk kulit sapi / rambak asli dari jawa timur yg renyah dan tanpa bahan pengawet, dan sangat cocok untuk karedo, klo anda berminat hubungi ke 081322060606 tau via email muky_ruslan@yahoo.com

muky cool mengatakan...

Selamat pagi sebelumnya, saya ingin mempromosikan produk yg kami tawarkan yaitu kerupuk kulit sapi / rambak asli dari jawa timur yg renyah dan tanpa bahan pengawet, dan sangat cocok untuk karedo, klo anda berminat hubungi ke 081322060606 tau via email muky_ruslan@yahoo.com