Description:
Masih dalam rangka pembersihan dapur. Masih ada oatmeals hampir 1 toples penuh. Bahan lainnya juga ada semua... Inget diblog Vania ada resep oatmeal muffin yang kayaknya enak. Terbukti banyak yg bikin dan puas. Jadinya saya ikutan deeeeeeh...
Hasilnya emang gak secantik yg diblog Vania itu.. hehehe. Cuma rasanya boleh diadu. Sekali makan Nasha abis 4 buah muffin... Empuuuuk banget.
Resep dan cara buat saya cp langsung dari blog Vania. Nerjemahinnya ntar aja deh. Males banget... hehehhe.
Ingredients:
1 cup oatmeal
1 cup boiling water
Mix and let stand for 20 minutes.
1/2 cup white sugar + 2/3 cup palm sugar
1/2 cup butter or margarine
2 eggs well beaten
1 tsp baking soda
1 tsp salt
1 tsp vanilla
1 cup all purpose flour
1 cup chocolate chips
1 handfull of coconut (pake kelapa kering)
Directions:
Cream sugar and butter.
Add eggs and beat.
Add chocolate chips to the dry ingredients and add to the batter.
Add vanilla
Stir in oatmeal mixture gently
Bake 375 F for 20-25 minutes.
Source: Muffin Mania by Cathy Prange & Joan Pauli.
43 komentar:
ngenyangin banget kayaknya yah pake oatmeal
pengen bikin juga, tapi kapan dong?
Lis... itu rumah jadinya kosong?
ayoo bersih-bersih.... ikut bantuin makannya aja ya .. hehehehe
enak bener nih,Lis ....mau bikin tp lagi males,comot 2 aje deh..
*nyomot 3 biji buat sarapan ya:)*
emang enak oat muffins...Manda juga suka tuch, Lis!
Mba, aku kenapa yah, kalo bikin muffin tanpa di mixer, pasti bantat, huhuhuhuhu T_T
Kasih tau rahasianya dong Mbaaaaaaaa :-D
gi males baking neh mak..nyomot 1 yah
wuuuah..lagi bersih2 ? disini ada korban nya mbaa..kirim sini ya hi..hi..hi
wahh bisa ya muffin empuk bgt.. gak seret yah?
pingin tapi males banget bikin kue pake oven, lum punya oven soale :D
gue mau tanya nih... lo kalau bikin muffin segala macam, yang ngabisin siapa? gue kemarin bikin devil's food cake, padahal udah setengah resep, tetap aja kagak abis-abis.... :(( apa mesti bagi ke tetangga, ya.....
Ikutan bikin ah... TFS yah :)
kreatip banget neh. Cemilan sehat. Ini ngabisin isi dapur menjelang pulang ya Lis (o:
yum..yum..aku klo yang ini blum pernah nyoba mbak, pernah nyoba resep yang versi lain. Ehm..ntar aku cobain ya yang ini hehehehehehehe..
emang bener Lis.. muffin ini enak banget! gue udah coba jg :))
tuker2an ma muffin wortelku yuk mbak... :D
kalo makannya cuma satu kurang.... hehehe *terang aja..*
bikin deeeeh..
rumah gue cuma ngontrak kok.. hehehe. Cuma ya barang barangnya sayang ditinggal. Jadinya rencananya rumah kita mau doterusin sewanya sama temennya suami gue. Jadi untuk sementara ini semua barang masih bisa kepake sama mereka...
hihiih....
Jadi kan kita Kopdar di tukang cucur..? :))
hehehe... bikin ajah, gampang ini...
nih, aku lagi nyarap muffin ituuuu.. sambil ngempih...
iya.. ternyata anak anak doyan banget dibikin muffin gini ya. Kalo dibikin bubur pada gak mau makan tuuuh
Bantat gimana...? Mungkin ngaduknya terlalu semangat..? hehehe
Tapi muffin ini ngocoknya aku pake mikser, pas butter sama gulanya... Coba deh, enak lho..
napa males Na.... gue males masak nih. Tuker yuuuk...
hehehe... sini deh sini.... Bikin muffin lagi. Oatmealnya masih banyaaaaaak...
Ini muffin empuuuuk banget Nit. Beneran. Katanya sih rahasianya .... Oatmealnya diseduh dulu dengan air panas. Trus didiemin 20 menit. Jadinya muffinnya lembut dan sama sekali gak seret deh...
hehehe.. itu sih bukan males namanya Feb. Ntar kalo punya oven jadi rajin deeeh...
Nah.. bagi ketetangga itu jadi pilihan yang bagus buat cepet ngabisin kue... hehehehe.
Kalo muffin biasanya gue bikin setengah resep doang Cing, biar gak panik buat ngabisin. Muffin ini setengah resep kemaen gue bikin, jadinya 9 biji. Kalo sekali makan aja Nasha abis 4, kayaknya gak susah buat melenyapkan yang 5 yak... hehehhe
sama sama.. :-)
iya.. masih banyak nih padahal stok bahan makanan... Jadi bingung mau diapain...
Coba deh.. muffinnya empuuuk banget.
Dulu pernah juga bikin muffin yang pake oatmeal. Jadinya agak seret kalo dingin. Karena gak diseduh dulu oatmealnya...
wah, elo udah nyoba duluan ternyata.. :))
boleh jugaaaaaa....
wahh boleh deh dicobain mbak..
*klo dah punya oven* hehe..
weleh..weleh...ditemenin ama pisang-pisang dan kelapa-kelapa donk
Ahhaaa! Key factor: ada anak nyang lagi tumbuh nyang ngabisin.... Ahahahahahahahhh..... Kalau gitu, bikin anak dulu ya, baru banyak bikin kuwe... Ahahahahahahhh...
you got it, Cing....
Wakakakakaa....
hehehe.... yang penting ketemu cucur... :))
yaaah.. simpen aja dulu resepnya... hehehee
sini Lis, muffin gue bantuin bersihin...bantuin makan maksudnya :D
Tapi emang kelihatannya enak .... masih ada ?
Ya bantat gitu Mba, gak mau mekar dan keraaaaaaaaaas banget, hiks :-(
Kan banyak tuh muffinnya Mba yg dikocok tangan biasa kan? Ato dimixer semua yak???
Posting Komentar