Description:
Ini hasil nyontek resep Donkey Donat Uci yang resep aslinya bisa di liat di Dapur Bunda Inong. Rasanyaaa.... enaaaaak....
Ingredients:
500 gr terigu di ayak dengan 2 sdt baking powder
5 butir kuning telur
100 gr gula halus
100 gr mentega
200 ml air matang hangat kuku
1 sdt garam
2 sdt susu bubuk
10 gr ragi instant
Directions:
- Masukkan semua bahan dalam satu wadah, kecuali air.
- Aduk rata
- Masukkan air sedikit2, sambil tetap diaduk.
- Kalau sudah masuk semua, uleni terus sampai kalis/tidak lengket di tangan.
- Jika sudah kalis, tutup dengan kain basah kira2 30 menit.
- Setelah mengembang, kempiskan. Lalu buat bulat2 (kira2 5-6gr) dan lubangi tengahnya dengan jari.
- Goreng dengan minyak panas sedang sampai coklat keemasan.
- Hidangkan dengan taburan gula halus atau meisjes.
6 komentar:
resep ini hasilnya banyak dong ya? pake 1/2 kg terigu
lisa, ria kl bikin donat nggak pernah oke. hasilnya selalu keras bisa buat nimpuk deh pokoknya. ria mau coba resep lisa ini, cuma mau konfirmasi dulu nih. itu yeastnya nggak diaktifin dulu ya. maksud ria nggak dikasih air suam-2 kuku sampai berbusa secara terpisah gitu?
kasih tahu ya lis. tks
waah mantaf, kayaknya udah bisa mulai dimodifikasi ya (kasih coklat, atau meyses, terus tinggal dijual deh... *otak dagang*
Banak bangeeeet... sampe repot ngabisinnya... hehehee
menurut resep asli Dapur Bunda Inong sih langsung dicampur di terigunya... Saya tinggal ngikutin aja.. dan alhamdulillah... empuk...
sama seperti elo.. setelah meyses di tangan.. sayang makenya... wekeekkekee
Posting Komentar