Description:
Ini hasil browsing di Cepeceng... hehehe. Resepnya di muat di Majalah Sedap Sekejap. Tadi sore jadi dibikin deh, buat ngisi kotak cemilan Nasha yg kosong. Rasanya lumayan enak, apalagi kalo ngeliat bahan bahannya yg irit banget (kecuali telor yg 5 buah.. ;-p). Walaupun buat saya gak cocok disebut brownies... bolu kukus kayaknya lebih cocok. Bikinnya juga cepet. Dalam 1 jam aja, kue hangat siap disantap...
Ingredients:
5 kuning telur
3 putih telur
125 gram gula pasir (saya pake 100 gram aja, gak suka terlalu manis)
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
bahan A
35 gram margarin
1/2 sdt coklat pasta
25 gram dark cooking coklat, potong-potong
bahan B
35 gram margarin lelehkan
25 gram keju parut
75 gram buttercream untuk olesan
50 gram keju parut untuk taburan
Directions:
Bahan A: panaskan margarin, tambahkan potongan dark cooking chocolate, aduk sampai larut. Masukan coklat pasta. Aduk rata sisihkan.
Kocok telur dan gula sampai mengembang. tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan bahan A, aduk perlahan hingga rata. Tuang ke loyang 24 x 12 x 4 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas roti. Kukus selama 5 menit.
Campur sisa adonan dengan bahan B. Aduk rata kemudian tuang ke atas lapisan A. kukus selama 15 menit. Angkat dan biarkan dingin.
Olesi buttercream dan taburi keju (yang ini saya skip aja)
Note: Saya pake loyang ukuran 16 x 16 cm
36 komentar:
Keren deh warnanya..............kayaknya enak sekali Lisa............
Love, Rini
lah, aku tadi juga bikin Lis ... tapi pake resep yang udah pernah aku posting ... :))
pake resep ini kayaknya lebih ngembang ya ? ...
bagi dunk makkkkk, secuil ajja :D
hoaaa....mau...
Mantafff... Lis, terigu protein sedang tuh apaan sih?
oh......enak dech kuenya bisa juga nich resep aku coba thank's yach Lisa
resep dari cepeceng mba?
masih langganan ya....
lis, kalo loyang 16 x 16 cm kamu tingginya berapa ya?
Mpok...Mpok...kotak cemila aye juga lagi kosong niiih hehehehe
lumayan mbak....
Walaupun buat saya sih ini bolu kukus biasa... gak cocok dibilang brownies...
Ya itu Fit, pas gue bikin gue keingetan brownies bikinan elo itu.... ;-p
Kayaknya itu lebih cocok dibilang brownies dari pada yg ini....
duh.. bumil.. bumil... Ini deh gue kasih....
ini mah terlalu gampang buat elo Na.... kekekeke
tepung terigu biasa... a.k.a all-purpose flour... ;-p
sama sama... :-)
nggak.. ini hasil browsing dulu pas masih dapet akses gratis... Gue save gambarnya.. ;-p
tinggi loyang aku sih 5.5 cm mbak... kekeke... Kuenya gak sampe setinggi itu. Ya seadanya.... cuma itu loyang kotak yg muat di dandang soalnya... ;-p
Laaaaah.. itu kemaren .. putri salju, kue kacang, kue roda......
wahh kukus mengukus! boleh deh buat daku yg ga punya oven =D
cakep banget, asli noh lo yg bikin???? bukanya beli?? kekekekkeke kaburrrrrrrrrr....bagi dunkk gile kaya brownies amanda penampakannya, two thumbs deh ;)
nampak nya enak dan mudah cara nya...
iya, gampang lagi bikinnya Nit...
rasanya sih gue bilang kayak bolu .. gak kayak brownies
mudah banget.. :-)
gantian nehh gw yang ngecess... hehehe...
Hm....warnanya aja udah menggoda apalagi makannya ya Lis...*sambil nelen ludah glek!*
yah, ini sih gampang bgt mbak.. ;-p
iya.... lumayan enak kok rasanya... :-)
*mesem mesem* udah abis Mpok hehehehe *jadi kaga enak body kiteeeee* xixixixixixixi
Wuiiiiiiihhhhh ... cantik pisan Lis ... photonya bangus banget :) rasanya pasti lebih MantaB dari gambarnya ...*nyomot boleh ya*.....
Kapan2 aku contek ya :):):)....
haaaah... segitu banyaknya abis...!???
kekekeke....
thank you.. thank you... hehehe *idung mekar*
silakaaaaan....
Tapi jangan berharap rasanya kayak brownies yg rich ya.. ;-p Munurut aku ini lebih cocok disebut bolu aja...
wah asyiik sekaleeee ni
cobain deh bikin.... :-)
Posting Komentar