Description:
Weekend gak masak... sore sore laper gak ada makanan. Tilik-tilik DapurBunda nemu resep Cireng. Tilik dapur sendiri... punya tapioca... kekekee... Bikin ini aja deeeeh...
Ingredients:
100 g tepung kanji
1 sdm tepung terigu
75 ml air
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 siung bawang putih, parut
30 g kedelai putih, rendam hingga lunak, tiriskan
1 batang daun bawang, iris halus
minyak goreng
Directions:
Aduk tepung dengan air, merica, dan garam hingga rata.
Tambahkan bahan lainnya, aduk rata.
Goreng sesendok demi sesendok hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat dengan cabai rawit.
Tips: tipiskan adonan cireng supaya matang sampai kedalam
Sumber Resep: DapurBunda
57 komentar:
kalo dah dingin, keras gag Lis ? ...
nggak keras... Tapi kenyal banget, kayak karet... ;-p
eh pake kedele yak ....abi lagi pesen cireng terus nih secara lagi punya tapioka digudang....kekekeke
bikinin deh... tadi sih gak pake kedele, wong gak punya.. ;-p
Eh, French Fries jadi gak kemaren...?
belom bikin aku baru sakit kepleset kepalanya bonjrot...kekekeke lagi pengobatan terakhir...
Ya Allah.. Yun... kenapa..?
Gak papa kepalanya kan..? Inget pas Uppa jatuh di kamar mandi tahun lalu jadinya...
Lisa : Kapok dah gue makan Cireng, terakhir makan Cireng ampe nyaris masuk RS, masih trauma judulnyaaa :D
Ummi Yuni : kenapa sampe jatooooooh....???? cepet sembuh ya, Umm.
cireng ???? belom pernah makan nih.
doyannn cireng..... aci digoreng
Cireeeeeeeeeeeeeeeeeeeennnggggg ..... oh cireeeeeeeeennggg
Sungguh teganya dirimu Lisa ....*meni Meggy Z pisan*
suka nih gue lis, dulu suka makan ini di abang2 gorengan yg mangkal deket pos hansip...
:D abang2 apa mamang2 ? *jahil mode ON*
besok bikin aahhhh..enak niiii
aduh aku paling suka sama yg namanya gorengan!. Mau donk.
Ampunnnnn aya cireng sagala di India (o: Oya, kalau ngk ada kedelai putih, gantinya apa ya Lis? jadi pengen bikin. Dicocol pake kecap atawa petis, enak pisan pasti.
Pasti enak ja Mbak Lisa, aku copi pingin juga buat nich.
wahh....... aku pengeennn......!!!
duuuh makanan kesukaankuuuw *ngiler*
Laaaah, kenapa..... gigi pada rontok yak. Abis pas digigit Cirengnya ngelawan.... kekekeke
naaaaah.. gak pernah jajan gorengan di abang abang yak.... ;-p
gue apa sih yang gak dotan... ;-p
hehehe.. Bikin aja Lin, disana banyak tepungnya kan....
iya... itu dari 8 bikin 6 gue semua yg ngabisin... *malu*
Kalo gue dulu yg mangkal deket rumah gue gak jual cireng *sebel*
Tapi yg ngider pikulan tuh, cirengnya enk banget.. Tapi kudu rebutan sama tetangga gue... wekekeke..
samaaaaa... aku juga..
Kalo makan nyari nyari gorengan
aku sih kemaren gak pake....
Yg di abasng juga biasanya gak pake ..
disana gampang nyari tepong kanji ya mbak..?
di surabaya gak ada cireng lis, gw aja gak kenal cireng kalo gak pindah ke bogor dulu
mba, ini makanan jajanan favorit saya waktu SD
*pengumuman ni yeee hihihi...*
Lis, bikin saus kacangnya engga? Jadi inget si emang yang jualan cireng deket imah...:)
cireng apaan sih lis? kayanya aku belon pernah nyoba neh... icip dong..
gw batuk neh ga makan gorengan, kalo dibikinin mau "alesan ga jelas" :D
Lis..waktu aku buat cireng..juga dari ersepnya dapur Bunda Inong dgn sedikit perubahan sana sini, aku pakai sambal pecel kering tuk isinya.
Tapi pas dingin ..nggak alot atau kayak karet...masih bisa di gigit dgn enak tanpa bersusah payah haaa.
Enak panas-panas, ya Lis... Gue pernah bikin sepiring gede abis sendirian. Yaaa... maklum mak, gue kan tipe see-food, segala yang gue liat, pasti gue embat.
hehehee.. Titin lagi dimana nih sekarang...? Di Inggris yak, bisa dicari tepungnya... kalo di jepang susah yak...
sama Feb... duh nanti kalo tapiokanya udah abis gimana yak... :-(
waktu sd malah aku belom tau cireng... pas gedean dikit tau.. udah deh, jajanan tetap.. ;-p
Ooo.. Agustin dari Surabaya yah... gak tau..
Nggak.. kemaren sih makannya pake cabe rawit doang.... males mau bikin...
Cireng = aci (kanji) digoreng... rasanya kenyal gurih... enak deeeeeeh
Bikin ndiri ah.... orang cepet...
Lebih susah bikin pumkin pie... kekekeke
Iya mbak Mari... ini juga masih bisa digigit kok... cuma lebih kenyal dari pada pas masih anget. Tapi kenyalnya lembut ...
YA makanya kita abisin sepiring sendirian kan keburu dingin gak enak ya Mak... kkekekeke
waaahh ini sih jajanan waktu sekolah dulu :>
kekeke...
gue justru jajan ini selalu pas dirumah... ;-p
kok jadinya dikit amat cuma 8? gede2 yakk??
eh... nuduh aja lo.. wekekeke
emang dikit banget kok adonannya Tri.... kan cuma tepung 100 gr... dikit...
Ini makanan fave gue jaman kuliah dulu..plus kuah kacang (?) Gue baru tau, ternyata pake kedele juga ya, Lis?
gue jarang sih nemu yang ada kedelenya pas beli di abang-abang... mungkin males juga kali ngerendemnya itu si abang... kekeke. Kadang kadang ada yg dipakein kacang biasa aja yg dicincang kasar..
Lis... aku pernah buat resep ini.. tapi kalo udah dingin lembek kaya lem ..letoi hehehehe punyamu begitu ngak?? salah dimana ya..punyaku ??.pengennya kayak abang2 jualan itu loh....yang tetep garing ....biar udah lama...
kayaknya semua gorengan bakal letoy deh kalo udah kena udara.... Aku juga gitu kemaren.
Yang di abang abang itu suka digoreng ulang kali.... soalnya walau udah letoy... trus digoreng lagi nanti kribo lagi tuh....
TFS say enak nih jadi inget bandung....
sama sama... ;-p
kedele putihnya diapain ya mba? thx 4 d recipe:)
ya itu... dicampurin aja sama bahan lainnya. jadi setelah direndem... trus dicampurin aja sama yg lain. Tapi kalo gak pake juga gak apa-apa kok. Saya juga basanya gak pake... Biar cepet. ;-p
Makasih recipenya y...^__^
Lagi pengen cirenk nih...hehe keliatannya enak
Cireng...ga ada sambal kacangnya Lis?
Posting Komentar