Description:
Muffin lagi....??? Hehehe... muffin ini jadi acara baking kilat kalo saya kangen bikin kue tapi males ribet. Kali ini coba bikin savoury muffin... bosen sama yg manis ah....
Ingredients:
Untuk Isi:
2 sdm mentega untuk menumis
1 buah bawang bombay, cincang kasar
150 gram ayam, cincang dan rebus
100 gram wortel, potong dadu, rebus
2 batang daun seledri, cincang halus
1 sdt bumbu kari (saya pake 1/2 sdt meat masala + 1/4 sdt garam masala)
50 cc santan
garam secukupnya
Bahan Muffin:
275 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1 sdt garam (sya gak pake, takut keasinan)
1 bungkus kaldu ayam instant
50 gram gula pasir
100 gram mentega, lelehkan
2 butir telur, kocok lepas
200 ml susu cair
keju parut untuk taburan, secukupnya
Directions:
Untuk isi:
Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum. Masukan ayam cincang, wortel, daun seledri, bumbu kari, garam dan santan. Aduk rata dan masak sampai matang. Sisihkan.
Untuk Muffin:
Dalam wadah besar campur dan ayak semua bahan kering: terigu, maizena, baking powder, soda kue, garam dan bumbu kaldu. Tambahkan gula. Aduk hingga rata. sisihkan
Dalam wadah lain campur mentega leleh, susu, dan telur. Kocok sampai rata deengan menggunakan garpu. Tuang ke dalam campuran bahan kering sambil diaduk (jangan overmix).
Aduk bahan isi dengan bahan muffin, kemudian tuag ke dalam cetakan muffin hingga panuh. Taburi keju parut, dan panggang hingga matang (25 menit)
Sajikan hangat.
Sumber Resep: dikasih Ririe dari Tabloid Aura
42 komentar:
hah muffin rasa curry???? rasane piyeeeeeeeeeeeeeeee?????
wakakakaka... bikin aja sendiri.... ;-p
ehh Lis kertas muffin lo koq pendek pendek yah, kertas muffin gw tinggi,lo gunting apa dr sononya????
Nggak.. ini dari sononya pendek.... Lebih pendek dari cetakan muffin gue.... Makanya jadi suka ngotor-ngotorin cetakannya kalo adonan mbleber...
Gue nyari yg agak tinggi gak ada disini.. pendek pendek semua... mana tipiiiiiiiis... liat deh tuh muffin, kayak telanjang...
Chicken Curry Cheese Muffin? jadi nya rasa curry ya?
sebetulnya gak berasa banget sih rasa bumbu karinya... Mungkin saya ngasihnya terlalu sedikit.. ;-p
cantek2 muffinnya lis..mo dunk ngincip...gak punya masala neh..:-P
Duh.....enaknya jadi wanita senang memasak
dipatenin donk Lis ... mungkin baru elo satu-satunya yang iseng bikin muffin rasa kari ... he he he ...
Bagi!!!!
jadi juga dibuatnya :D besok bikin praline yuk Lis ;)
rajin bener say..:D
thanks for sharing ya..:D
wow, muffin curry??!
iyaa rajin lo lis... hehhee *yg lagi males masak*
menggiurkan.... enak kalo tinggal makan he..he..he.. undang yaa kalo pas acara bikin muffin lagi *ngayal bener*
enak nih Lis buat sarapan
Lis, mau bikin juga ach.enak nih.........................
masih ada tuh Naaa....
:-) Iseng aja... sekalian buat sarapan tadi bikinnya
hehhe.. ini juga kan guee resepnya dari Tabloid Aura
boleh..
Ntar dulu Rie.. beli cetakannya dulu... ;-p
sama sama.. :-)
kebayang gak Is.. kekekeke
elo kan tau gue maaaaak
hehhe.. boleh, ntar deh kalo bikin muffin lagi pada kesini yaaa...
tadi gue sarapannya ini... heheheh gaya banget. Biasa idli dosa.. ;-p
seperti biasa..pasti enak niih
mudah mudahan suka sama rasanya ya... *kalo mau nyoba*
ayo.. ayo.. rame rame bikin muffin.. ;-p
Muffin dengan Curry?........ada2x aja Lisa............bisa di bilang ratunya muffin deh.........
Love, Rini
waaaaaaaaah.. cakep bener fotonya!
Yang ada-ada aja itu yang bikin resepnya mbak... hehehe. Kalo aku kan emang suka gak tahan kalo ada resep muffin, pengennya nyobai aja....
bagian yg paling gue suka itu bikin kuenya.. sama bikin fotonya... :D
Makannya...? hmmm.. iya juga siiih... kekekeke
Secara Cici suka banget sama muffin. Tapi baru ini nemu yang rasa kari. Pengaruh India dech kayaknya. Boleh tak icip dooooooonng..............
huwaaaa mauuuuw..
samaaaa... saya juga suka banget sama muffin... Ini keliatanya sih pengaruh India, tapi sebenernya resepnya dari tabloid Aura... ;-p
hehehehe... kedengeran enak ya... curry muffin.. ;-p
hiks.. kapan punya oven (>_<)
keliatannya yummy tuch, apalagi kalau nggak mesti bikin tinggal makan :-)
bagi donk
hehehhe.. ayo, beli oveeeen... ;-p
heheh.. rasanya lumayan lah... beda dengan muffin muffin biasa... ;-p
Posting Komentar