Kamis, 31 Agustus 2006

Coconut Cookies


Description:
Ini bikinnya udah sebulan yang lalu. Resepnya dari Majalah Sedap edisi Pemula. Ketauan kan bikinnya pasti gampang banget.. wong pemula...kekekeke. Eniwei.. thanks ya Mak, resepnya...

Ingredients:
180 gram margarin
125 gram gula bubuk
1 butir telur
1 kuning telur
200 gram tepung terigu
100 gram biskuit kelapa, cincang halus
100 gam kelapa kering

Directions:
Kocok margarin dan gula bubuk selama 30 detik. tambahkan telur, kocok rata
Masukan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata
Tanbahkan biskuit kelapa, aduk lagi hingga rata
Bentuk bulat kecil dengan 2 buah sendok teh, gulingkan dikelapa kering hingga permukaannya tertutup rata. Kemudian tata diatas loyang yang dioles margarin. Beri jarak.
Oven selama 20 menit dengan suhu 150 derajat.

17 komentar:

Lia Gurun mengatakan...

enakkk bagi Lis :p gw juga punya kelapa kering byk bgt setoples gede ga tau mau diapain, mau bikin kue ga bisa :(

fitri bunda'nya double "A" mengatakan...

camilan ini awet ga ? ... bisa nyicil buat lebaran nanti nich ... he-he-he ...

Lita Koeswandi mengatakan...

wuih..kebayang kue sagu pake klapa gongseng...Sagon ya?!

mariena payne mengatakan...

Nahh kue kelapa emang kegemaran ku, enak pisannnnnnn.
Kamu kayaknya hobby banget buat kue kering ya Lis haaaa
Koq buatnya dach sebulan lalu, kagak bilang bilang sih....tau gitu kan aku nyomot.

Deby F mengatakan...

ingat kue kelapa kaya ginian, tinggal dibeli di s'market di manado ...

lily kusumah mengatakan...

uhuy, rajin rajin.... *sambil bawa toples*....

Yola Dowling mengatakan...

Lisa... loe makin hari makin canggih aja nih masaknya.

Lisa Aries mengatakan...

ini bikinnya gampang banget Li.. pasti bisa deh. Orang cuma buletin trus panggang doabg kok....

Lisa Aries mengatakan...

kalo di liat pas jadinya sih, kayaknya palingan cuma bertahan seminggu 2 minggu kali ya..

Lisa Aries mengatakan...

Eh, sagon.... ada gak resepnya.. ;-p

Lisa Aries mengatakan...

Eh, sagon.... ada gak resepnya.. ;-p

Lisa Aries mengatakan...

ah.. nggak juga... ;-p.. kapan aku bikin kue kering terakhir kali emangnya... hehehe

Lisa Aries mengatakan...

sebetulnya emang enakan beli... praktis ;-p

Lisa Aries mengatakan...

dih... toples apaan tuh yang elo samber.... orang udah abis, dibawa uppa noh ke kantor...

Lisa Aries mengatakan...

ini dari Majalah sedap edisi PEMULA Yo.... kekekee

Nining Soeryono mengatakan...

Lis, aku punya kelapa kering banyak banget. Rencananya mau dibikin cookies kelapa.. Aku nyontek resepnya ya.. rada unik nih, paka biskuit kelapa yang udah jadi :)

'Titin Fatimah' mengatakan...

waahhh... bisa dicoba niihh...!!!