Description:
Akhirnya jadi juga sy nyobain muffin-nya Wilton, yang resepnya berseliweran di berbagai blog resep ;-p. Karena pas ada keju di kulkas, jadi bikin versi kejunya. Resepnya nyontek di blog Mbak Dewi Anwar. Cuma gulanya dikurangin, biar gak terlalu manis. Tadinya sempet deg-degan takut gagal... tapi ternyata muffin ini memang empuk...
Ingredients:
350 gr tepung terigu
250 gr butter
115 ml air
1/4 sdt garam
220 gr telur
1 sdt Vanilla essens
110 gr gula pasir
2 sdt baking powder
50 gr keju cheddar, potong dadu kecil2
25 gr keju cheddar parut utk taburan
Directions:
1. Rebus butter air dan garam sampai mendidih
2. Masukan tepung kedalam kom mixer, campurkan butter panas2 lalu mixer dengan kecepatan sedang sampat hangat, masukan vanilla
3. Masukan telur satu persatu
4. Campur gula dan baking powder sampai rata, lalu masukan kedalan adonan, kocok sampai cukup rata
5. Masukan keju cheddar, aduk rata
6. Masukan adonan kedalam cetakan muffin sampai 3/4 tinggi cup, taburi atasnya dengan keju parut
7. Oven dengan suhu 160C selama 25menit
25 komentar:
wuih... wuih... wuih.....
cantik sekali muffinnya, bu
jadi kepingin nyoba juga ;)
wah nyummy banged, mau dunk cobain atu hihihiiii...
iya mbak....
sy juga tergiur nyoba karena liat muffin ini di blog-blog lain bagus-bagus... kekeke...
Ayo cobain juga...
boleh.. ini masih ada kok.. ;-p
huaaaa...jauh amat yak mau icip2nya kekeke...
Keju cheddar di India mirip yang di Indonesia yah, Mbak? Bagus buat taburan.
yah... gue lempar aja yak dari sini.... ;-p
iya... rasa dan bentuknya mirip banget sama keju cheddar Kraft di Indo...
yah... gue lempar aja yak dari sini.... ;-p
------------------------------------------------
ntar nyangkut deh gag sampek kesini huhuhuuuu...
mirip adonan kue sus ya, bener ngga ?
jatoh ditengah laut...wekekeke
gak tau.... belom pernah bikin kue sus... Tapi hasilnya sih gak mirip sus. hmm.. jadi kepikiran mau nyoba sus deh jadinya... ;-p
iya, yg mirip cara buatnya air + butter direbus, masuk terigu, diaduk, masuk telur - panggang
iya.. bener... cuma takarannya aja beda kali ya..
tar ah kalo dah punya mood gw juga pengen bikin :p
Kok tiap hari bikin muffin sih Lis, emang yang makan engga bosen ? ... he-he-he ...
ooo ini tohh resep yg dilaporkan di milis... meuni rajin bener elu nyobain berbagai jenis cupcakes dan muffin
Mbak.. ini muffin favoriteku... enak dan lembutnya bisa bertahan sampai 2 hari lho...:) Isinya pun bisa divariasikan... pokoknya TOP deh... tp aku sendiri masih bingung.. sebenarnya ini muffin atau butter cake ya? soalnya teksturnya lebih mirip butter cake... he..he.. tp yang penting enak...iya gak?
ayo.. ayo.. pada nyobain...
namanya lagi suka muffin... ya gak ada bosennya... bikin teruuuuuus... kekekeke
soalnya kalo mufffin sama cupcake.. manggangnya lebih cepet daipada cake, ep.... irit gas... kekekke
iya yak.. bener juga... ;-p yah, yang penting memang empuk dan enak
yummmy...pengen nyobain deh mba.Beli cetakan muffin wilton ampe sekarang belon pernah dicoba.makasi ya mba resepnya
cetakannya gak kudu pake cetakan wilton kok...kekekke.. mahal...
pake cetakan seadanya ajah....
Itu aku juga pake cetakan muffin biasa kok gak ada mereknya... ;-p
mba april salam kenal, muffinya cantik bener, btw cetakan muffinya beli di india ya mba
thanks
Posting Komentar