Description:
Cheera = Bayam...
Lagi kehabisan bahan buat posting...kekekeke
Ingredients:
2 ikat bayam, ambil daunnya, iris-iris
2 sdm minyak kelapa
1 buah bawang bombay, iris halus
2 buah cabe hijau, belah memanjang
1/4 sdt kunyit bubuk
garam secukupnya
1/4 butir kelapa, parut
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdt jinten
air secukupnya
seasoning:
1 sdt mustard seeds
10 lembar daun kari
4 butir bawang merah, iris halus
2 sdm minyak kelapa
Directions:
Panaskan minyak kelapa, tumis bawang Bombay sampai harum dan layu. Masukan bayam, garam, cabe hijau dan kunyit. Aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit, masak 2 menit.
Haluskan kelapa, bawang merah, bawang putih dan jinten dalam blender dengan menambahkan air sampai halus. Kemudian tuang ke bayam. Aduk sampai mendidih. Matikan api.
Dalam wajan lain panaskan minyak kelapa, masukan mustard seeds, tunggu sampai meletup-letup. Tambahkan daun kari dan bawang metrah iris, tumis sampai bawang keemasan. Segera campurkan ke dalam bayam dan tutup wajan rapat selama 5 menit.
Sajikan hangat
47 komentar:
nasebbbbbbbbbbbbbbbb curry lageee curry lageeeeeeeeeeeeee :P
rasanya kayak gimana lis...???
naseb.. naseb... suami dirumah kari lageee
kayak curry... ;-p
gue ngeliatnya kayak daun ubi tumbuk ala nenek gue... hehehe... jadi ngenceeeeessss
selain masakan curry, suami kamu gak suka yah...?
cobain bikin aja Ci... kali cocok rasanya..;-p
Gak usah pake ditumis tumis juga bisa kali...
justru akhir-akhir ini kabanyakan bikin sop.. sayur asem... kekeke
Kesian dia makan indonesia mulu....
wah nyobain palak paneer syedapp (bayam dan keju dicurry kan yah?). aku beli yg kalengan, impor dr india..
penampakannya kaya sayur bobor bayam..kekeke
kikikik pendapat nita dan uci bener kyk sayur bayam bobok dan daun ubi tumbuk penampilannya
heheheheh..iya tadi aku kirain daun ubi tumbuk juga...hehehehehe
mpers nakal ya Sa....:D
Oooooo ganti suasana thooo
I C..I C.
yg pasti si uppa doyan ya kan kekeke...
Pas liat daun kari aku inget Lia sama Lisa.......masakannya biasanya pake daun kari atau curry............tapi aku nggak beli sih.........murah juga.........hmmmmm........sekarang baru tau mo buat apa...nyesel deh.
Love, Rini
gitu deeeeh... kekekekkee
Iya.. aku malah belom pernah nyoba bikin sendiri....
setuju.. setuju....
iyak.. betuuuuul... ;-p
Itu sih biasaaaaa... kekekek. Apalagi kalo ada Lily... ;-p Pasti nyela deh tuh emak satu...
justru ini masak kan buat dia.. :-P
berasa kakak adek sama Lia disebut berurutan gitu..;-p
kliatannya yummi neh... bisa dimaem ma ikan asin nggak yaa ? huuuu jadi lapar deh...
curry oh curry...kkekeke.....
di sono cheera nya gede gede ya Lis?? di sini kurus kering, jd ogah gue beli nyeh :)
nengok Lia ketemu curry, mampir kesini nemu curry juga ... he he he ...
hihihihi alhamdulillah suami aku termasuk yang ok makan apa aja, italian aja dia suka, japanese suka lho! jarang2 kan org india kaya begitu, maunya ketemu kariiii terus tiap hari. :) tapi aku kan orang padang, kalo aku bikin gulai dia doyan, pun kalo aku buat balado paduannya sama sop, dia doyannya sampe nambah 3 kali (eh itu sih rakus kali ya? hehe)., aku senengnya kalo bayem dibuat sayur bening, ditumis, atau untuk salad :) dibikin curry jadi agak2 kurang sehat (sok pedui kesehatan)
Kelihatan nya enak banget.....
klo dah bikin palak paneer tulis2 resepnya yah =D
mba, kalo ngga ada daun curry
gantinya apa ya, biar tetep 'curry' rasa dan aromanya?
Bisa dooong.. pake ikan asin enaaaaak...
Iya.. insha Allah nanti kalo pas bikin ya... ;-p
kekeke.. males banget gak sih... kari mulu....
Gede-gede dooong..
Kerala kan lebih subur daripada Tamil...kekekkee
yah.. inilah nasib gue sama Lia.. ;-p
currynya enak2 nih kayanya... boleh saya link kan...? makasih
currynya enak lho keliatannya.... saya link boleh kan...? makasih
Mommy Lisye emang jago nya masakan india deh... salut! Gue dari awal merit sampe sekarang, full indonesian, chinese, european food..kikikik...selametnya, suami gue gak nolak..justru request, Mak.
hihih sama :) selamet deh kite :)
Iya.. masalahnya kan suami anissa udah biasa tinggal di Amerika.. ;-p
Kalo suamiku ini masih kualitas lokal...kekekeke
Iya... lumayan doyan.. sayanya juga... ;-p
gpp kalo gak ada daun kari, aku juga kadang-kadang gak pake kalo pas keabisan...
Dari mustard seeds yg dimasukin ke minyak kelapa aja udah bikin aroma karinya keluar
Boleh dong.... makasih ya.. :-)
Yak.. suami gue gak pernah tinggal di luar Kerala... jadi seleranya belom global... kekekek
Masih mending dia mau makan makanan Indo..
iye sama :) tp ye ternyata itu suamikoe menyimpan 'hasrat terpendam' :). Pernah pas lg makan di resto India di Malaysia, suamiku tuh makan 'putu' dgn senyum lebar & mata berbinar binar, meski dia mau makan apa aja, ternyatah doi kangen juga ama makanan asli 'habitatnyah' heheh :) Hebad loe Lis, bisa masak makanan kesukaan suami, tau nggak Lis, gimana sih bikin putu Indihe??
Ya jelas tau dooong.... orang itu makanan paling gampang... ;-p
really ya?? jgn jgn elu dah post deh di bagian recipe yah?? coba gue intip doeloe dah :)
Posting Komentar