Selasa, 25 Oktober 2005

Bubur sumsum


Description:
Ini bukan lagi kerajinan lho ya... sekali posting 3 resep... Yang dua sebelumnya bikinnya udah dari minggu lalu.. Kalo bubur sumsum ini.. baru semalem....

Ingredients:
1 gelas rata tepung
1/2 sdt garam
4 gelas santan
daun pandan (kalo ada)

Kuah:
1/2 gelas air
200 gr gula merah
5 sdm gula pasir
daun pandan (kalo ada)

Directions:
1. Campur tepung beras dengan setengah bagian santan. Aduk hingga licin.
2. Rebus setengah bagian lain dari santan dengan garam hingga mendidih.
3. Masukan adonan beras tepung ke dalam santan mendidih sedikit demi sedikit sambil terus aduk.
4. Masak dengan api sedang dengan terus diaduk supaya tidak menggumpal hingga menjadi bubur yang kental. Angkat

Kuah gula:
Rebus semua bahan hingga gula meleleh dan mendidih.
Matikan api

Sajikan bubur dalam mangkok dengan menuangkan kuah gulanya selagi hangat...
Wueeeenaaaaaak....

10 komentar:

suci sadiq mengatakan...

ahhh, semua resep dibuat dalam sehari juga, nggak apa-apa, kok... huehehee

iir mamanya bella mengatakan...

bulan puasa..ga bulan puasa..sama aja..loe masak enak2 muluuu..bikin ngileeeerrr muluuu...
tapi emang ya Lis hidup di LN mau makanan indo kudu kreatip masak sendiri...hehehe
tenkyu resepnya yaa....

Lisa Aries mengatakan...

gila apa... gimane gue gak genduuut...;-p

Lisa Aries mengatakan...

Justru karena bulan puasa Iir.. jadi semangat bikin jajanan indonesia.... Dulu jman di indo sih.. males amat yak.. bikin... tersedia beli lebih enak..heeheh..

Eh, perasaan gw jadi jarang posting Indian Food yak..??

Kucing Kembar mengatakan...

lis.. di India gula merah emang ada? tolong dong, fotoin gula merah ala India. gue dapet kemarin di toko India, gula berwarna coklat, tapi rasanya kurang manteb gitu.

Ag P. mengatakan...

rajin kog ... :)
Nasha suka bubur sumsum ?

Ema Rahmah mengatakan...

Salam kenal mbak Lisa...saya sering nengok resep2nya boleh ya? sekalian nanya nih gimana sih bikin gorengan yg isinya bayam (kaya onion bhaji tapi yg ini bayam) makasih...

Lisa Aries mengatakan...

Suka tuh mbak... hehehehe... Manisnya kali yaaa...

Lisa Aries mengatakan...

Salam Kenal jugaaa....
Bayam..? saya malah belum pernah nemu tuh disini... enak ya...? Mungkin buatnya sama aja kayak yang Onion...

Lisa Aries mengatakan...

Udah liat kan ya mpok... hehehe