Senin, 31 Oktober 2005

Kolak Ubi


Description:
Ramadha udah mau abis... kemaren malah nemu ubi.... duh, telat.. telat... tepung tapioka udah abeeees...

Ingredients:
Sama aja sama kolak pisang
2 buah ubi ukuran sedang, potong dadu
3 gelas santan agak kental
gula merah secukupnya
1/4 sdt garam
1 sdt vanilla esence (cuma biar wangi aja)

Directions:
Panaskan santan dan garam dalam panci sampai mendidih. Kemudian masukan ubi, rebus sampai agak lunak. Masukan gula merah yang sudah disisir halus dan vanilla essence. Rebus hingga matang.
Hidangkan hangat

Tidak ada komentar: