Description:
Resep aslinya saya intip dari Dapur Bunda Inong (silakan lihat resep aslinya). Cuma karena kita cuma berdua dan cuma ada 6 buah roti tawar.. ya kita bikin setengah resep aja. Trus-trus ditambahin pisang ambon juga....
Ingredients:
6 lembar roti tawar
100 ml santan
4 sdm gula pasir
2 kuning telur
1 buah pisang ambon
keju slice secukupnya
Directions:
1. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga rata. Masukan santan, aduk rata.
2. Cabik-cabik roti tawar, masukan kedalam campuran santan hingga semuanya terendam.
3. Masukan sebagian roti yang sudah terendam kedalam loyang kecil (saya memakai loyang bundar dengan diameter 15 cm) yang sudah diolesi mentega.
4. Iris tipis-tipis pisang ambon. Tata diatas lapisan roti. Kemudian tutup dengan sisa roti.
5. Tutup permukaan puding paling atas dengan keju slice. Kukus hingga matang (tbungkus tutup pengukus dengan serbet bersih)
6. Angkat dan dinginkan sebelum dipotong.
Karena Nasha dan Uppa suka sama puding ini, hari ini saya bikin lagi... hehehe. DIkasih coklat dibawah lapisan keju slice ternyata enak juga lho... dan penampilannya juga lebih cantik... hhehehe
13 komentar:
waaahh, mantaaafff, ini buat buka apa sahur? hehehe
hmmmm boljug nihh..gw sebenarnya kalo makan pisang asli ga begitu doyan..tapi kalo udh diolah jadi makanan baru doyan..heran yaa...
thanx again...gw bisa variasiin dehh mengolah pisang...
seadanya lah Ci... pas buka ya dimakan.... sahur masih ada... ya makan lagi....:D
samaan ma gueeeeee....
Minimal kudu digoreng dulu ya Iir..hehehee..
Gue lagi mau nyontek nih, Lis!
jadi apa gak, mpok...
Berhasil, Lis... enak banget (punya elo lebih cakep dari punya gue), apalagi buat gue yang lagi nggak enak body. Thanks ya mamah Nasha!
salam kenal,
kalau saya search resep di multiply seringnya nyangkut di sini. Sekarang saya search dengan kata kunci "pisang santan keju" ternyata nyangkut ke sini lagi :-)
Insya Allah resepnya mau saya coba di akhir pekan. Kayaknya enak deh. Makasih ya
Mba, kalo santan diganti ama susu bisa gak ya? Mo bikin tapi gak punya santan kaleng :-(
Ma'acih :-)
mama nasha, saya udah coba resepnya. Rasanya sih enak, tapi kok agak keras yah.
Puding ini kayaknya menggoda banget tuk dicoba. Nyontek ya mbak..
Mbak Lisa, salam kenal dari Trinidad. Ikutan nyoba resepnya yah. Thank you mbak Lisa; thank you juga buat Bunda Inong yang udah duluan pergi :'
hi salam kenal..
thanks resepnya loh...
aku dah lama nyari2 resep ini..eh ternyata nemu juga...
mau aku bikin buat buka puasa nanti..hehehe
Posting Komentar