Description:
Baru nemu foto ini di arsip foto-foto kemaren di Jaskarta ;-p.
Ini bukan saya yang bikin, tapi mama sy. Asli deh, rasanya renyah banget... Ngeliat pas ngadoninnya, keliatannya capek banget. Jadi kl gak ada gilingan mie, mending gak usah bikin... repot banget nipisin adonannya.... ;-p
Ingredients:
500 gr tepung terigu
100 gr mentega, cairkan
1 butir telur, kocok lepas
200 gr keju parut
3/4 - 1 gelas air hangat
Directions:
1. Campur terigu dengan mentega cair hangat. Aduk dan remas-remas hingga rata dan berbutir-butir halus.
2. Masukan telur sambil terus diremas, tambahkan keju parut.
3. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata. Adonan bentuknya keras, tidak lunak dan kalis (Adonan yang sudah digiling nanti tidak akan lengket satu sama lain)
4. Giling adonan tiis-tipis kemudian potong-potong. Akan jauh lebih mudah menggiling dan memotong dengan penggiling mie.
5. Goreng dalam minyak panas, angkat dan tiriskan.
PS: Keju bisa juga diganti dengan Royco atau Masako
20 komentar:
haiyaaaaaaaaaaaaaaaa borongannnn
wakakakak... kan elo juga suka borongaaaaaaan.. *membela diri*
huhuhuhuh gw khan satu2 per hari *membela diri juga*
gw cheese stick lbh suka pk keju drpd pk kaldu bubuk
wahhhhhh kalo gitu mendingan beli jadi dech nti kalo mudik.
Soalnya kagak punya gilingan mie ....duhhh ini gurih amat hmmm
Makanan di rumah Mbak Lisa pasti ocey deh!
sama .. gue juga... lagian nanti jadinya kaldu stick.. heheheh
hehehhee.. iya... repot bo, kalo gak ada gilingan mie...
kenapa ya kalau goreng nih cheesestick kok minyaknya suka berbusa gitu... tau trik nya gak ? jadi setiap 3 kali goreng terus minyaknya tak biang aja abis berbusa... kan sayang....
di rumah mama kaksunya mbak...hehehehee
iyaaa.... saya juga gak tau gimana supaya gak berbusa...
yo wEs aku pEsEN aja ya Lisa sekaleng, maklum ga punya gilingan mie, hehehehee..........
pengen nyobain
yg bikin berbusa itu kayanya telurnya deh. aku kl bikin resepnya mirip ini cuma nggak pake telur lis. digorengnya nggak berbusa tuh
hehe mending dibuang sekali pake deh..
daripada karsinogenik..
aduh enaknyaaaaaa *almost ngacay*
sama.. gue juga ogah bikin sendiri... ;-p
cobain aja ... kalo ada gilingan mie.. gampang
iya ya...? padahal telur cuma satu biji ya...
;-p
mba salam kenal yaa....aku nyobain resep cheese sticknya nih... enak...tp kok aga keras ya mba? diapain dooong?
oiya..air angetnya...kucampur santan..tambah gurih deh..
trus biar nda berbusa...sehabis goreng..matikan kompor sebentar..trus nyalaken lagi n goreng lagi..aga ribet..tp irit minyak..hihihihi
Posting Komentar