Akhirnya jadi juga bikin tape.... Udah sengaja bawa ragi tape dari Indo cuma untuk memuaskan keinginan makan tape di India ;-p. Cuma udah hampir 3 bulan setelah balik dari Ino.. malah lupa punya ragi... begitu bongkar kardus, raginya udah agak berubah warna....huhuhuu... Jadi langsung dicoba aja.. takut malah akhirnya di buang...
Setelah 48 jam menunggu... akhirnya jadi.... Wangi tape udah kecium sejak 24 jam difermentasi... Pas dicobain.... maniiiis banget.. lebih enak dari pada tape abang-abang...kekeke. tapi... Uppa gak doyan .... sementara Nasha... doyan banget.... ;-p
Resep pertama hasil bikin tape ini adalah... Colenak. Btw... ini resep sy yg ke-100... ;-p
13 komentar:
wahhhhhhhhhhhhhh gw ga punya ragi tape Lis, lupa kemaren bw dr indo, weleh weles tape demenan gw nih....
salut bu. mengakali ketiadaan (penjual tape), jadinya kreatif. :D
huahahahaha lis komentar uppa apa tuh......
Lisa..dulu di pasar baru jakarta suka banyak yg jual tape enakkkk amatt..tapenya warnanya kuning banget n manis luar biasa.
Kalo buat tape pake gula juga nggak Lis? raginya pun kudu ragi khusus ya?
wah mba mariena orang hamil ga boleh makan tape, itu katanya lhooo..soktau.com.....
oo iya ya bener benerrrr..........soalnya tape itu kan panas ....thnx Lia dach di ingatin. Nanas n duren jg kagak boleh. Thnx ya li
walah cepet banget ya jadinya 48 jam udah bisa di maem, mungkin karena kemarin saya bikinnya waktu musim agak dingin jadi bisa 3 hari deh...
wah pasti buta tapinya lagigak PMS nih, mangka hasilnya manis banget hehehe, aku paling doyan tape apa lagi kalau di bikin buder tape(cake tape) TOP abis deh hehehe.
wah ini resep yg ke 100 rajin bener mbak hehehe...
Duh, dah rindu ama goreng tape pake tepung!
Lis, bikin cake tape yang pernah nyokap bikin? Itu kayaknya menggoda iman sekale!
mauuu dunkkk..gw doyan banget tapeeeee...
to Lia wekekeke, jangan sampe lupa lain kali ya... barang langka
to Pak Tian kalo di jakarta mana kepikiran bikin sendiri ya Pak...
to Yuni gak komentar, cuma mesem mesem kecut...kekeke
to Mariena gw sih kemaren gak pake gula.. cuma ragi doang. Ya pake ragi tape
to Mbak Estherlita itu juga saya pake deg-degan loh mbak, takut gak jadi. Soalnya udah musim ujan disini... tiap hari ujan terus. Mau nyari tempat hangat dirumah aja bingung dimana... dingin semua. Pas udah 48 jam pede aja dibuka... abisnya wangi tape udah kemana-mana.... Alhamdulillah jadi... :-)
to Mbak Tika justru kemaren aku membuktikan mbak Tika... gak tergantung sama PMS apa nggak...heheehhe
to taishaluv Kan 100-nya selama hampir setahun ;-p
to Sultangurun waduh.. lupa... gak sempet digoreng, malah ribet bikin cake...heehhee.. Nanti tape berikut kudu disempetin digoreng...
to Mpok Yola udah mpok... enak banget emang...
to Iir ayo siniiii...
Posting Komentar