Description:
Bumbuinnya seperti orang kerala biasa nggoreng kerang...
Ingredients:
300 gram kerang hijau yang sudah dibersihkan
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt jinten bubuk
daun kari, haluskan
4 siung bawang putih haluskan
garam secukupnya
Directions:
1. Ungkep kerang dengan semua bumbu. Tambahi air sedikit saja. Masak hingga air habis.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan, tambahkan daunn kari utuh.... kemudian goreng kerang sambil aduk-aduk hingga agak kering.
13 komentar:
ini kerang sawah atau kerang laut ?
hmmm..yummmyy
kerang yang cangkangnya warna ijo itu laut apa sawah.. *oon juga* hehehe
laut kayaknya... ;-p
lumayan lah... ;-p
Lisss.....enak banget nih....
whoaaa..pengen!!! disini (Bombay) dimana yaa dapet kerang ijo?? aku hamil echa pas 7-9 bulan ampir tiap malem ketenda2 seafood pinggir jalan itu, lis. makanin kerang darah ama kerang hijo ini, dan satu lagi (yg gue sesalin) makan kepiting.. busyet deh lahirnya anaknya jadi kayak monstel kepiting gini (apa sih?) hehehe...
ngomong2 baidewei itu piring baru yak, mak? :D piring ijo yg jadi maskot lo mana? huehehe....
kangennya gueeee...ama kerang!!! di sini jarang bangeeettttt...!!! ntar puas2in ah kalo mudik bentar lagi...hehehe.
Teh Naih ada resep buat kerang gak...? disini kerang lagi murah nih... ;-p
Dih.. dia ngeliat aje piringnya beda.. wakakaka..
Itu kan piring udah gue pake buat foto capcay nek.... ;-p
Wah.. disini lagi murah nih Tri.. kerang..
enak bener nih mbak.]
Mbak ..anakku seneng banget nawi biryani.. tapi kalau beli bumbu jadi itu biasanya pedes banget.. APa aja sih mbak bumubu biryani itu
Bumbunya banyak...;-p Nanti kalo pas saya bikin deh saya posting-in. Soa;nya bimkin biriyani rada ribet dan makan waktu, jadinya jarang bikin buat sehar-hari...
Yang udah ada resepnya Fish Biriyani...
Bumbunya banyak...;-p Nanti kalo pas saya bikin deh saya posting-in. Soa;nya bimkin biriyani rada ribet dan makan waktu, jadinya jarang bikin buat sehar-hari...
Yang udah ada resepnya Fish Biriyani...
Posting Komentar